RU
DEПраздник как по нотам. Специи и пряности.
ISBN: 9785389304345
Автор: Мария Дараган-Сущова
Издательство: КоЛибри
Размеры: 127x176 мм
Серия: Высокая кухня
Страниц: 160 стр.
Год издания: 2026
Тип обложки: твердый
Иллюстрации: цветные
Возраст: от 12 лет
Многое за что вели войны наши предки – золото, земли, свобода, и…пряности. Может быть и не было сражений между двумя армия за кардамон, может и не выходили два полководца на схватку за бадьян, но то что с древних времен ради импорта черного перца, корицы, муската и других пряностей выстраивались торговые пути, а корпорации отправляли корабли и боролись за рынок любыми способами, хорошо известно. Но вот знаете ли вы о том, что такое пряности и как их использовать? Эта книга содержит самые точные и полезные сведения обо всех пряностях.
Автор: Мария Дараган-Сущова
Издательство: КоЛибри
Размеры: 127x176 мм
Серия: Высокая кухня
Страниц: 160 стр.
Год издания: 2026
Тип обложки: твердый
Иллюстрации: цветные
Возраст: от 12 лет
Многое за что вели войны наши предки – золото, земли, свобода, и…пряности. Может быть и не было сражений между двумя армия за кардамон, может и не выходили два полководца на схватку за бадьян, но то что с древних времен ради импорта черного перца, корицы, муската и других пряностей выстраивались торговые пути, а корпорации отправляли корабли и боролись за рынок любыми способами, хорошо известно. Но вот знаете ли вы о том, что такое пряности и как их использовать? Эта книга содержит самые точные и полезные сведения обо всех пряностях.