Street food: бургеры, хот-доги и бейглы на любой вкус

ISBN: 9785389336773
Автор: Валери Друэ
Художник: Пьер-Луи Вьель
Переводчик: Ольга Лифинцева
Издательство: КоЛибри
Размеры: 127x176 мм
Серия: Высокая кухня
Страниц: 144 стр.
Год издания: 2026
Тип обложки: твердый
Иллюстрации: цветные
Возраст: от 16 лет
Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, – вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким, и гостям.