RU
DEПрактическая миксология. Девайсы. Техники. Ингредиенты
ISBN: 9785389198296
Автор: Фернандо Кастеллон
Переводчик: Анна Сердюкова
Издательство: КоЛибри
Размеры: 185x230 мм
Серия: Высокая кухня
Страниц: 224 стр.
Год издания: 2024
Тип обложки: интегральный
Иллюстрации: цветные
Возраст: от 18 лет
Цель этой книги — сделать коктейли доступными для всех и каждого: познакомьтесь с приведенными в ней классическими и новаторскими рецептами, и вы сможете самостоятельно практиковать коктейльное искусство с друзьями во время аперитива или вечеринки. Шампанское и культовые аперитивы, напитки на основе фруктов и ягод (коньяк, кальвадос) и на злаках (джин, водка, виски), крепкие алкогольные напитки на основе растений (ром, текила) и целая палитра безалкогольных — вас точно не оставит равнодушным спектр коктейлей, представленных в этом удивительном издании. Знаменитые напитки, проверенные временем, — в современной интерпретации и беспроигрышной подаче, для любого повода и торжества.
Автор: Фернандо Кастеллон
Переводчик: Анна Сердюкова
Издательство: КоЛибри
Размеры: 185x230 мм
Серия: Высокая кухня
Страниц: 224 стр.
Год издания: 2024
Тип обложки: интегральный
Иллюстрации: цветные
Возраст: от 18 лет
Цель этой книги — сделать коктейли доступными для всех и каждого: познакомьтесь с приведенными в ней классическими и новаторскими рецептами, и вы сможете самостоятельно практиковать коктейльное искусство с друзьями во время аперитива или вечеринки. Шампанское и культовые аперитивы, напитки на основе фруктов и ягод (коньяк, кальвадос) и на злаках (джин, водка, виски), крепкие алкогольные напитки на основе растений (ром, текила) и целая палитра безалкогольных — вас точно не оставит равнодушным спектр коктейлей, представленных в этом удивительном издании. Знаменитые напитки, проверенные временем, — в современной интерпретации и беспроигрышной подаче, для любого повода и торжества.