60 хитов азиатской кухни
ISBN: 9785389316249
Автор: Сандра Маут, Сабрина Фауда-Роль
Художник: Дэвид Джапи
Переводчик: Дана Карсанова
Издательство: КоЛибри
Размеры: 165x235 мм
Серия: Высокая кухня
Страниц: 168 стр.
Год издания: 2026
Тип обложки: твердый
Иллюстрации: цветные
Возраст: от 16 лет
Вместе с этим уникальным изданием вы отправитесь в гастротур по Азии, наслаждаясь местными кулинарными шедеврами в современном исполнении. Здесь собраны лучшие рецепты культовых закусок и напитков: традиционных японских онигири, вкуснейших роллов-маки, нежнейших разноцветных моти, а также освежающего и всеми любимого бабл-ти. Авторы доступно объясняют базовые принципы приготовления каждой категории блюд, делятся пошаговыми инструкциями и вдохновляющими идеями в сопровождении уникальных красочных иллюстраций.
Автор: Сандра Маут, Сабрина Фауда-Роль
Художник: Дэвид Джапи
Переводчик: Дана Карсанова
Издательство: КоЛибри
Размеры: 165x235 мм
Серия: Высокая кухня
Страниц: 168 стр.
Год издания: 2026
Тип обложки: твердый
Иллюстрации: цветные
Возраст: от 16 лет
Вместе с этим уникальным изданием вы отправитесь в гастротур по Азии, наслаждаясь местными кулинарными шедеврами в современном исполнении. Здесь собраны лучшие рецепты культовых закусок и напитков: традиционных японских онигири, вкуснейших роллов-маки, нежнейших разноцветных моти, а также освежающего и всеми любимого бабл-ти. Авторы доступно объясняют базовые принципы приготовления каждой категории блюд, делятся пошаговыми инструкциями и вдохновляющими идеями в сопровождении уникальных красочных иллюстраций.