Маленькая книга гурмана. Пиво

ISBN: 9785389293663
Автор: Пьетро Фонтана, Джованни Руджиери
Художник: Пьетро Фонтана
Переводчик: Мария Фатеева
Издательство: КоЛибри
Размеры: 127x176 мм
Серия: Высокая кухня
Страниц: 176 стр.
Год издания: 2026
Тип обложки: твердый
Иллюстрации: цветные
Возраст: от 18 лет
История, классификация пива и юмор – знакомьтесь с бесконечными вариациями любимого напитка. Англия, Германия, Бельгия, США и даже Италия – путешествуйте по миру, оценивайте вкусовые сочетания яменя, пшеницы, дрожжей и воды в лагерах, элях, ламбиках, боках и криках, узнавайте больше о способах их производства и подачи пива вместе с этой книгой.